近年来，随着移动互联网时代的到来，广大消费者的生活节奏不断加快，大家对于速冻食品这种既方便又美味的食品，需求度越来越高。同时，随着购买力与生活水平的提高，尤其是年轻消费者，对于通过速冻工艺瞬间锁住新鲜、锁住美味、锁住营养的速冻食品的需求度则更高。从某种意义上来说，速冻食品将是未来中国食品行业的一个重要发展趋势。
近日，记者从全食展组委会了解到，应广大速冻食品经销商、渠道商和终端商的要求，2025全国速冻食品展览会定于2025年2月23-25日，在深圳国际会展中心（宝安）举行。
本届展会将是中国食品会展头部品牌“全食展”，在冻品板块的全新战略升级。旨在打造全国速冻食品开年首展，有望更好的解决广大拥有冷库、冷柜、冷藏车的速冻食品经销商们面临的选品难的问题，以及冻品企业招商难的问题，进而推动整个速冻食品行业的持续发展和繁荣。
更健康、更便捷、更多元化
速冻食品增量空间巨大
在快节奏的现代商业社会，速冻食品以其独特的优势满足了现代消费者的多样化需求，并随着冷链物流的发展、健康饮食趋势的兴起以及市场需求的不断扩大而展现出巨大的发展潜力。因为速冻食品是指通过急速低温（通常在-37℃及以下）加工出来的食品。在这种低温条件下，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且微生物基本上不会繁殖，从而保证了食品的安全。因此，在-18℃储存及运输条件下的速冻食品在安全性、健康性、多样性、便捷性等方面有着极大的增长空间，属于未来食品行业的重要发展趋势。
众所周知，如今的速冻食品产业细分领域广泛，主要包括速冻面米制品、速冻调制食品、速冻肉类、速冻水产品等。其中，速冻面米制品的市场份额较高，成为速冻食品市场中极大的品类。一方面，全球范围内冷冻食品市场将持续增长，为企业提供更多发展机遇；另一方面，随着冷链物流的进一步发展，速冻食品的品质和新鲜程度将得到更好的保障，进一步满足了消费者的健康性与时效性的更多需求。
战略升级
全食展加码深耕速冻食品
值得关注的是，全食展-2025全国速冻食品展览会的前身可以追溯到，十年前的2015年9月在宁波举行的首届中国冰淇淋与冷冻冷藏食品展览会（中冰展）。此后连续10年，每年春秋两季这也是全食展和中冰展持续深耕速冻食品板块，不断吸引着包括三全、思念、湾仔码头、安井、海欣、海霸王、桂冠、必品阁、大希地、五丰、金荣泰、海底捞、大娘水饺、千味央厨、蔡澜点心、上官弘禄、朱老大、吴大嫂、船歌鱼、澎昱、豪尔利、袁记味享、小萨牛牛、大笑、蟹状元、塞牧、振璞、中泽项斋、鑫美臣、聚顺祥、刘一泡、食贡坊、潼蘇祥、三味坊、顶诺、鲜锋、旭方、温生记、羊大爷、百宝盒、庄庆源、边峰、潮禧、牧羊屯、宫御坊、中祥农业、慷达、香聚拾忆、贝淳、福迪宝、绿秦、厦鲜、老面坊、红磨坊、隋氏、南派农场、金尊、汀福等数以千计速冻食品及其供应链品牌企业前来参展，展会期间更加高效紧密的厂商合作，也加速了整个速冻食品行业及市场的迭代升级，备受行业关注。同时，也吸引了数以十万计有冷库、冷柜、冷藏车，并且专门做-18℃以下速冻食品的渠道商、经销商和终端商资源汇集于此，现场采购和交流交易。
备受速冻食品买家们期待的是，本次展会期间的展品范围十分广泛，涵盖了速冻米面制品、广式速冻点心、速冻烘焙、速冻牛羊肉、速冻烤肠、速冻果蔬制品；速冻家禽肉、速冻调理食品；速冻水产、水产调理食品、深加工水产制品；速冻食品原料、配料、馅料、调味品；速冻食品加工机械；速冻食品与冷藏食品设备等，速冻食品上下游及供应链企业的数千款年度新品。
届时，这些重磅亮相的展品将充分展示速冻食品行业的新技术和产品，为更多现场参观观众们带来一场前所未有的速冻食品行业盛宴。与此同时，本次展会还将为更多速冻食品经销商及买家提供一站式选品平台，让广大厂商能够在展示优质产品、挑选渠道佳品的同时，更好地实现高效采购与合作共赢。
精彩纷呈
同期展会及活动助力企业把握市场脉搏
值得一提的是，2025全国速冻食品展览会期间，还将同期举办第24届全球高端食品展览会（全食展）、第19届中国冰淇淋冷食展、2025春季中国糖果零食展览会、第5届中国饮品产业展览会、2025全国食品机械与包装展览会，规划展出面积15万平米，预计参观观众18万人次。
此外，备受行业期待的数场配套活动也将在展会期间盛大举行，其中包括2025中国高端食品饮料营销论坛暨中国零食连锁店50强论坛(春季)、中国冰淇淋营销论坛、全国食品“金销商”颁奖典礼、深圳动漫食品大会、中国牛肉营销大会、全球高端食品新品发布会、中国进出口食品大会、第8届中国饮品营销大会、第3届亚洲餐饮发展大会暨中国速冻食品营销论坛、广东经销商创新联盟第29届峰会等。这些配套活动将围绕行业热点话题展开讨论，分享前沿的市场趋势和营销策略，助力企业把握市场脉搏，实现整个食品行业的高效、良性发展。
深圳第24届全食展-2025全国速冻食品展览会，不仅是一场规模宏大、内容丰富、影响深远的行业盛会，更是一个展示行业新技术、产品和趋势的重要平台。我们期待与来自全国各地的参展商和观众相聚深圳，共享这场关于速冻食品的豪门盛宴，共同推动速冻食品行业良性健康的发展！
